发展畜牧业是武夷山产业结构调整的一个战略。兴田镇南源岭村，地处闽北主干道南武路旁，毗邻国家级旅游度假区，有耕地面积1158亩，人口697人，189户，村民大多依靠农业（水稻种植）收入为主。为发挥南源岭村的地处城郊、交通发达与旅游结合紧密等区位优势，引导农户走出单一的传统农业，武夷山市根据“南平机制”精神，于2000年6月份向南源岭村下派了科技特派员林斌。

      科技特派员下派后，于2001年、2002年在镇党委、政府的支持下，组织村两委先后四次前往漳浦、安微等地考察，寻求发展之路。通过考察，选定了肉牛发展项目，并投资5000元和村主任及一位村民结成利益共同体，于2001年11月建立武夷山肉牛养殖基地，先期饲养16头肉牛。为扶持壮大肉牛养殖，市委在南源岭召开了现场会，确定了5万元的发展扶持资金，并下派了市畜牧兽医站长林国健为驻场技术特派员，以技术入股进一步扩大利益共同体。科协还组织编写了《科学养牛、养羊技术》一书。利益共同体风险共担的机制和大量资金、技术投入，使肉牛养殖规模从去年的16头发展到了今年86头，科技特派员立足养殖基地搞示范，积极做好培训技术指导工作，发挥了示范辐射作用，辐射带动了周边农户养殖18户，养殖肉牛160头。同时，改变了村民的生产、生活观念，还带动了全村搞新村建设、环境整治、旅游、葡萄、牧草种植以及其它经济作物的发展。

      下一步，肉牛场业主和科技特派员们正雄心勃勃，准备兴建沼气池、水塔以及对牛场进行绿化，改善环境，扩大规模，明年养殖260头，逐步发展到存栏1000头的规模。目前，已建成一个可饲养150头的现代化牛圈，配备饲料氨化池3间，管理房3间以及饮料贮藏室。占地面积40亩，规模1000头的养殖基地已做到土地平整。